RayaRiya (Edisi Rendang)

Edisi Rendang : Friends House

Raya yang ke berape ntah....
aku dengan segelintir kwan aku lari skejap dari kecelaruan kat UiTM...
so, diorang pn decide nak balek on that weekend...
dah alang2 tu, kitorang pon pergi la beraya kat shah alam, umah ferra, umah aku dan juga umah yasmin...
tp, aku xpegi pn umah yasmin tu, sebab nye nak kne balek kampung on that night~
but its ok even x dpat rase roti jala mak yasmin...hehehhe...

From jengka, perut kosong,
then perot diisi kat genting sempah... paham2 je la mkan ape kalo kat gnting sempah tu...
smpai je kat shah alam, tros pegi ke umah ferra kat seksyen 11...
skrg baru aku tau umah die kat situ... padahal time kecik2 dlu, slalu je lalu lalang kat depan umah die tu~
kat umah die ade 3 ekor kucing yg besar n berbulu lebat... comel giller!! (tp, aku x pegang, sebab hidung aku ni manja sket...~)













Lepas tu, kitorang sume gerak ke rumah aku kat puncak perdana...
kononnye diorg sume tu cam nak anta aku jex...
then, da alang2, masuk beraya skali... (sori for the biskut dealova yg bersemut... XD)
aku tunjuk gamba aku time gemok dlu2 kat ferra... tp, die kate aku x gemok pn...~
hahahha... klaka je rase... xtau la nak menjage hati or xde perubahan smpai sekarang...
hehehe...












diorang pegi umah yasmin kat seksyen 17 lpas tu...
hmm... xdapat nak join sebab da nak gerak balek kampung...
kallo xde hal mlam tu, bleh bwak diorg jalann2 kat shah alam tu~
huhuhuh...

==Selamat Hari Raya Aidilfitri==

RayaRiya (Edisi Ketupat)

Edisi Ketupat : Island of Kapas

Raya keempat
First of all, did you know that the states of Terengganu has the longest coastline in semenanjung Malaysia? so, why not during this year of raya, my family mncari kelainan sket... kitorang pergi ke pulau kapas utk bercuti dan merelekskan minda... lgpun, pulau kapas ngan kampung halaman tu takdela jauh sangat... ade la dalam 15minint, pastu dari jeti ke pulau plak dlam 10minit je...










Tibe je kat pulau tu, pi cari chalet... even balek hari, tp still perlukan tempat utk berehat2... then, we all going to another part of the island utk snorkelling... not bad la tempat die... air mmg jernih... tp yg kat tempat dalam tu x berape jernih... but still got a nice view.. batu karang and all the marine lifes kat dlam tu da mcam kat national geographic plak aku tgok... hahahaa... biskut2 yg kitorg bawak sumenye habis sbb bagi ikan makan... hehehe...~

(1)

(2)

(3)

(4)

Kapsyen2 bg gamba2 di atas :
1) Boat ke taman marin kat sebelah kawasan pesisir pulau... view kat belakang tu pulau gemia...
2) Gamba yg tgh pakai google tu, gelagat time snorkelling~
3) Wah!! happy giller dpat bg makan ikan... hahahah
4) Wajah2 gumbira yg terukir dari wajah2 keluargaku ini.... celebrating raya at pulau kapas~

So, itu saje lah cerita dalam Edisi Ketupat : Island of Kapas di segmen RayaRiya kali ni....

==Selamat Hari Raya Aidilfitri==

RayaRiya (Edisi Lemang)

Edisi Lemang : Barbecue Night

Raya Pertama
Ziarah-menziarahi ke rumah saudara-mara yg terdekat walaupun tengah demam... demam di pagi raya?? biase je... sbb cube fikir, which is better? demam di pagi raya atau accident di pagi raya?? hah! so, ape2pn, kite kena bersyukur...

Raya Kedua
Hah!! edisi lemang kali ni berlaku pada syawal yg ke-2 ni... Petang tu, mcam biase, barisan2 chef sperti my akak, abang n spupu pegi Giant utk beli brang2 for barbecue pada malam tu... aku tak ikot pn sbb takot saket melarat... mase barbecueing tu, aku tolong la ape2 yg patut... amek gamba ke, tolong bukakkan paket ke... dan ape2 yg patut...

Gambar kiri : Semasa penyediaan
Gambar kanan : Selepas penyediaan dan siap sedia untuk dipanggang

Gambar kiri : Sebelum masak
Gambar kanan : Selepas masak

Menu yg diorg ni buat, xdela byak sgat...just a colourful skewers and baked cheezy potatoes... Untuk skewer, ramuan yg tercocok pada lidi tu, daging kerbau, lada benggala, cendawan butang yang diperap dengan ramuan rahsia... (bukan rahsia sbnarnye, sbb aku pn x ingat ape bnde yg diorg cmpur)..
Untuk baked cheezy potatoes, setiap lapisan potongan kentang tu disapu butter dan juga keju cheddar... (tips : nak lagi sedap, kne letak susu penuh krim)... pastu kentang tu dibakar di dalam oven dengan suhu yang berpatutan... tak terlalu perlahan, dan tak terlalu kuat...

Dua gambar kat atas ni mase penyediaan makanan.. ade yang tengah memotong, menggaul, mencocok, menyusun, menabur, memakan dan lain2...

Hah! itulah kak jue dan anak2nye... yang baby boy tu dinie namenye... perhatikan betol2 kat baby tu... ni lah bahan bukti sebelum lantai dapur tu dibanjiri air... hehehe...xdela smpai banjir... sket je air yg tumpah...~

Proses pemanggangan dan ruang menunggu dibuat kat luar dapur... Begitulah rupenye barbecue yg dibuat pada malam tersebut... sambil berlatarbelakangkan lagu2 raya, maka meriahlah malam raya ke-2 pada malam tersebut....

Ok, thats all in this Edisi Lemang : Barbecue Nights...
Jumpe lagi di edisi seterusnya....
===Selamat Hari Raya Aidilfitri===

Raya Aidilfitri Celebrations

Assalamualaikum to all readers,
here it is!! setelah berpuasa selama sebulan (insyaallah), and now mari kita semua umat Islam menyambut bulan kemenangan~!!

Selamat Hari Raya Aidilfitri diucapkan kepada :

• Keluarga tercinta, Mak, Abah, AkakGG n AbgAz.
• Semua keluarga besar termasuk nenek, pakcik, makcik, sepupu, dua pupu, anak sedare, cucu sedare dr Johor, Terengganu n Melaka...
• Kawan2 satu UiTM Pahang termasuk rakan sekelas, sekos dan TheWonders
• Kawan2 MRSM Muar termasuk yg rapat n x rapat dan juga G'nine9
• Kawan2 SMK Putrajaya 2 / Presint 9 (1) terutama budak sekelas n setusyen
  
• Rakan2 sekolah lame yg mengenali termasuk dr sekolah rendah, sekolah menengah dan juga sekolah agama
• Rakan2 PLKN dari Kem Putra Sentosa, Sematan
  
• Jiran2 rumah yg dok kat Tmn Subang Impian dan juga Tmn Jengka Impian
• Dan juga kepada semua rakyat Malaysia!!
  

Spaghetti Ala-Melayu

Alhamdulillah... dalam angan dan sedar, kite telah pun berpuasa selama 3 minggu lebih... lagi beberape hari je lagi seluruh umat Islam di muka bumi ini akan menyambut hari kemenangan iaitu Hari Raya Aidilfitri~So, kalau ade certain2 dr korg sume yg dah mule rase jemu dengan juadah2 kat bazaar ramadhan tu, meh sini cube resipi my sis... spaghetti ala-melayu atau lebih dikenali sebagai Spaghetti Black Pepper...
Biasenye makanan2 dr itali ni kan diorg suke letak bnde2 yg x pedas mcam tomato, keju, dan cendawan kan? so, kali ni kite try give it some spices that suits selera org Malaysia~

Lets co0king!! just follow this steps :

Belah kanan (Rajah A) - Minyak, bawang merah, bawang putih, kicap, lada hitam
Belah kiri (Rajah B) - Lada hitam, lada sulah, serbuk basil, paprika, garlic steak

Firstly, rebus spaghetti sehingga masak, letak sikit minyak dan garam ke dalam air rebusan

Dalam masa yg sama, masukkan sedikit minyak ke dalam kuali, goreng daging cincang sehingga masak

Letakkan bawang merah dan bawang putih yang telah dipotong dadu... tumis sehingga naik bau

Bubuh secukup rase kicap char kuey teow/kicap cair... dan utk rasa, letak kicap manis dan kicap masin secukup rase mengikut citarasa

Letakkan herba2 serta serbuk2 termasuk lada hitam yang telah ditunjukkan pada Rajah B

Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air rebusan spaghetti itu td mengikut citarasa anda samade nak kering atau basah

Campurkan spaghetti yg telah direbus tadi ke dalam bahan2 yg telah ditumis dan digoreng td... goreng sehingga sebati, dan...SIAP!

Inilah die Spaghetti Ala-Melayu yg telah siap dihidang...

So, Selamat mencuba & Selamat Berpuasa semua!!