RayaRiya (Edisi Lemang)

Edisi Lemang : Barbecue Night

Raya Pertama
Ziarah-menziarahi ke rumah saudara-mara yg terdekat walaupun tengah demam... demam di pagi raya?? biase je... sbb cube fikir, which is better? demam di pagi raya atau accident di pagi raya?? hah! so, ape2pn, kite kena bersyukur...

Raya Kedua
Hah!! edisi lemang kali ni berlaku pada syawal yg ke-2 ni... Petang tu, mcam biase, barisan2 chef sperti my akak, abang n spupu pegi Giant utk beli brang2 for barbecue pada malam tu... aku tak ikot pn sbb takot saket melarat... mase barbecueing tu, aku tolong la ape2 yg patut... amek gamba ke, tolong bukakkan paket ke... dan ape2 yg patut...

Gambar kiri : Semasa penyediaan
Gambar kanan : Selepas penyediaan dan siap sedia untuk dipanggang

Gambar kiri : Sebelum masak
Gambar kanan : Selepas masak

Menu yg diorg ni buat, xdela byak sgat...just a colourful skewers and baked cheezy potatoes... Untuk skewer, ramuan yg tercocok pada lidi tu, daging kerbau, lada benggala, cendawan butang yang diperap dengan ramuan rahsia... (bukan rahsia sbnarnye, sbb aku pn x ingat ape bnde yg diorg cmpur)..
Untuk baked cheezy potatoes, setiap lapisan potongan kentang tu disapu butter dan juga keju cheddar... (tips : nak lagi sedap, kne letak susu penuh krim)... pastu kentang tu dibakar di dalam oven dengan suhu yang berpatutan... tak terlalu perlahan, dan tak terlalu kuat...

Dua gambar kat atas ni mase penyediaan makanan.. ade yang tengah memotong, menggaul, mencocok, menyusun, menabur, memakan dan lain2...

Hah! itulah kak jue dan anak2nye... yang baby boy tu dinie namenye... perhatikan betol2 kat baby tu... ni lah bahan bukti sebelum lantai dapur tu dibanjiri air... hehehe...xdela smpai banjir... sket je air yg tumpah...~

Proses pemanggangan dan ruang menunggu dibuat kat luar dapur... Begitulah rupenye barbecue yg dibuat pada malam tersebut... sambil berlatarbelakangkan lagu2 raya, maka meriahlah malam raya ke-2 pada malam tersebut....

Ok, thats all in this Edisi Lemang : Barbecue Nights...
Jumpe lagi di edisi seterusnya....
===Selamat Hari Raya Aidilfitri===